5月10日草の酵素ジュースづくりワークシッョプ→定員に達しました

2013/04/19

5月10日は新月。

春の芽吹きの草を使って酵素ジュースづくりのワークシッョプをします。

場所は、徳島・美馬にあるひだまりさんです。

 

春の芽吹きの草は一年のなかで最も力強いと言われています。

美馬は春がおそい土地なのでこの季節になりました。

つくり方をおぼえれば、いろいろアレンジもできます。

平日ですが、新月がいいなあと思ったのでこの日にしました。

写真は、2010年につくった草の酵素ジュース。

こんなビンにいれると薬みたいです。

 

5月10日(金)

午前11時から午後1時〜1時30分くらい

雨天中止    屋外での作業になります

持ち物

手の入る保存瓶 フキン エプロン(必要な方)

園芸ばさみ(またはキッチンばさみ・ある方はカマなど)

ビニール袋(レジ袋やポリ袋・刈った草をいれます)

軍手・必要な方は帽子など

土の上を歩きますので、そのような服装・靴でお越しください。

長靴がある方は、長靴がおすすめです。

 

予約  画面左下の「CONTACT」からお申込ください。

料金  2500円

 

くわしい場所は下記をご覧ください。

公共の交通機関が限られているため、お車でのお越しになります。

 

http://blog.goo.ne.jp/hidamarijunnkan

 

ワークショップ終了後、必要な方は

野菜たっぷりのひだまりランチ(1000円)をご用意できます。

別途予約が必要ですので、お申込時にその旨明記ください。

12月18日酵素ジュースづくりワークショップ

2012/12/05

12月18日に酵素ジュースづくりのワークシッョプをします。

葉山をはなれてからWSをしていませんでしたが

NISHI NISHIのあやさんが声をかけてくださり、

高松ではじめてやることになりました。

 

自分の手の力で発酵してもらう。それが酵素ジュースです。

つくり方はかんたん。

 

冬の酵素ジュースは、冬至前までに仕込むのが基本。

もうすぐ・・・冬至。

いまおぼえておけば、来春、春のくだものがでてきたときに仕込めます。

 

12月半ばとなると寒いですね。

当日は、あたたかくしていらしてください。

 

http://nishinishi-nisshi.blogspot.jp/

 

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