グラノーラ教室

2017/03/16

春──。

グラノーラ教室をします。
高知・ロータスグラノーラの
服部雄一郎さんに
グラノーラのつくりかたを教えていただきます。
グラノーラは、準備した材料を
さくっと混ぜ、焼く・・・という
シンプルなものです。
けれど、材料や配分、時間で
味が変わります。
雄一郎さんのグラノーラは、
どこかから聴こえてくるかろやかなピアノ曲のよう。
「あ、ピアノ」と、すこしこころ躍るような
そんなグラノーラです。

 
当日は、基本のグラノーラのつくり方から
アレンジの組み合わせ、
おいしい食べ方の提案も。
つくっていただいたグラノーラは、
お持ち帰りください。

 
服部雄一郎さん
慶應大学卒業/東京大学修士課程終了
東京、葉山、バークレー、南インド、京都での暮らしを経て、
現在、高知でグラノーラ、焼き菓子と
季節の野菜のおとどけ便ロータスグラノーラを主宰する。
翻訳書に『ゼロ・ウェイスト・ホーム』
(アノニマ・スタジオ)。
http://lotusgranola.com

 
4月21日(金)
午後1時から3時
参加費 3000円(材料費込)
持ち物
お持ち帰り用の容器(200cc程度の容量のもの)

 
会場 縁側の編集室
高松市仏生山町甲2489-1
駐車場に限りがありますので
満車の場合は仏生山温泉・北側駐車場にお停めください。
温泉からは徒歩10分
ことでん仏生山駅からタクシーで3分
仏生山駅からは徒歩15分になります。

 

http://hiroseyuko.com/contact
お申込 http://hiroseyuko.com/contact
こちらのフォームからお申込ください。
「グラノーラ教室」と明記のうえ
参加されるかたのお名前、人数、
メールアドレス、ご住所、お電話番号をお願いします。

 

 

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