12月18日酵素ジュースづくりワークショップ

2012/12/05

12月18日に酵素ジュースづくりのワークシッョプをします。

葉山をはなれてからWSをしていませんでしたが

NISHI NISHIのあやさんが声をかけてくださり、

高松ではじめてやることになりました。

 

自分の手の力で発酵してもらう。それが酵素ジュースです。

つくり方はかんたん。

 

冬の酵素ジュースは、冬至前までに仕込むのが基本。

もうすぐ・・・冬至。

いまおぼえておけば、来春、春のくだものがでてきたときに仕込めます。

 

12月半ばとなると寒いですね。

当日は、あたたかくしていらしてください。

 

http://nishinishi-nisshi.blogspot.jp/

 

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