今日のおやつ

2009/04/02

今回の旅行で発見したこと。
「わたしはカリントウがすき」ということ。
アフタヌーンティーのサイトを担当してくれている松浦さんから
山形のおみやげでカリントウをいただく。
素朴な味でおいしい。食べだすととまらない。
東京のカリントウとは、味も形もちがっている。
東北では、おとずれたお店でカリントウがならんでいることが多かった。
民芸品屋さんでも、道の駅でも。みんなカリントウ好きなのかな?
いくつか買って、車のなかで食べたり、持ち帰ったり。
どれもシンプルな味でおいしい。
今日のおやつは、買ってきたカリントウ。
PICT1041.jpg
ほろほろあえのつくり方、ありがとうございます。
味噌漬けとは、おつけ物のことですか?
朝市で、フキ味噌を買いました。
盛岡では、フキノトウのことをバッケというんですね。なんでだろう?


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